Helaas pindakaas

Nog steeds ben ik gek op pindakaas. Jammer genoeg is die hier in Brasil tamelijk moeilijk te krijgen, althans buiten de grote steden. In Mariana kwam ik hem nog niet tegen, zelfs niet de zoete varianten die redelijk populair heten te zijn. De echte pindakaas, zonder suiker of honing dus, ontdekte ik een keer bij toeval in de Mercado Central in Belo Horizonte. Daar haal ik af en toe een voorraadje van twee of drie potjes.
Vandaag was ik op bezoek bij vrienden in Contagem, een grote stad onder de rook en in de schaduw van Belo Horizonte. Ik had thuis nog pindakaas voor één boterham. Dus was ik blij dat ik in een enorme supermarkt de lekkernij tegenkwam, al was het dan een zoete variant. Thuisgekomen besloot ik vanavond meteen de smaak te testen. Het afdichtdekseltje lag los op het potje en toen ik het eraf haalde, bleek iemand de inhoud al in de winkel te hebben geproefd: er was een flinke vinger pindakaas verdwenen. Het zal wel niet typisch Braziliaans zijn, maar elders was me dit nog niet overkomen. De volgende keer eerst maar even checken of de verzegeling nog intact is. Helaas voorlopig geen pindakaas.

3 gedachten over “Helaas pindakaas”

  1. In Pão de Açucar in Ribeirao Preto kun je pindakaas kopen. Het merk is Peter Pan en smaakt goed. Je kunt er ook heerlijke pindasaus van maken voor bij de bbq. Als je wilt Constant, kan ik je wel een paar potten toesturen.

  2. Dank voor je aanbood, Joop. Ik ken de Peter Pan pindakaas, want ik heb die ook een keer gekocht in Belo Horizonte. Maar hij is me eigenlijk nog een beetje te zoet. Daarom geef ik de voorkeur aan Tia Mona, die ik af en toe ook in Belo Horizonte op de kop tik. Die is geheel suiker- en honingvrij en lijkt erg veel op mijn favoriete biologische pindakaas van AH.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *